Ciasto marmurkowe z gruszkami

Margarynę ucieramy na puch. Dodajemy cukier i miksujemy. Kolejno wbijamy jaja i dalej ubijamy. Do tak przygotowanej masy dodajemy wymieszane mąki z proszkiem a następnie mleko i olejek. Całość dokładnie ucieramy.

Masę dzielimy na pół. Do jednej dodajemy kakao i połowę gruszek a do drugiej pozostałą część gruszek-obydwie masy delikatnie mieszamy łyżką. Do wysmarowanej masłem i oprószonej bułka tartą formy wykładamy na przemian ciasto. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 170-180 stopni na ok. 45-50 minut (bez termoobiegu-pod koniec pieczemy z opcją góra-dół).

Po przestudzeniu dekorujemy pudrem lub czekoladą.
Moja polewa: 120 ml kremówki gorącej kremówki zalewamy ok.70 gram czekolady i dokładnie mieszamy. Wierzch oprószyłam migdałami.

* Jeśli gruszki są duże wystarczy jedna- pamiętajcie aby była jędrna, niezbyt dojrzała.
* Jeśli nie macie formy na babkę może być średnia keksówka .