Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto marchewkowe
Kroki postępowania
1
Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia, sodę, cukier waniliowy oraz połowę cukru białego - mieszamy.
2
Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce na drobnych oczkach - dodajemy do suchych składników i mieszamy.
3
Następnie dodajemy cynamon i ponownie mieszamy.
4
Do drugiej miski wbijamy jajka, miksujemy do białości z pozostałym cukrem.
5
Do jajek dodajemy mąkę z marchewką, wlewamy zimne masło i miksujemy.
8
Rodzynki namaczamy w gorącej wodzie, dodajemy je wraz z płatki migdałowymi - mieszamy.
9
Formę do pieczenia wykładamy papierem, wylewamy ciasto. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 40 minut.
10
Podajemy oprószając cukrem pudrem.
