Doradca Smaku logoandPrymat logo
Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie. ZOBACZ

Ciasto marchewkowe

5.0
(51)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Składniki na ciasto

mąka tortowa
340 g
proszek do pieczenia
3 łyżeczki
sól
1/2 łyżeczki
Sklep Prymat
Soda oczyszczona Prymat
1/2 łyżeczki
Sklep Prymat
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat
1 1/2 łyżeczki
Sklep Prymat
olej
260 ml
cukier brązowy
300 g
jajko
4 szt (duże)
marchewka
450 g
orzechy włoskie siekane
100 g
skórka pomarańczowa
1 szt
sok z pomarańczy
1 szt

Składniki na krem pomarańczowy

serek mascarpone
500 g
cukier puder
50 g
skórka pomarańczowa
1 szt
sok z pomarańczy
1 szt

Dodatkowo

orzechy włoskie siekane
120 g
dżem wiśniowy
1 słoik

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto marchewkowe

Przygotowanie ciasta:
Mąkę mieszamy z solą, proszkiem do pieczenia i sodą. W drugiej misce ucieramy jajka z brązowym cukrem, dodajemy olej i miksujemy na jednolitą masę. Marchew ścieramy na tarcie o dużych oczkach mieszamy z drobno posiekanymi orzechami, przyprawą do pierników, skórka i sokiem z pomarańczy. Do masy jajecznej stopniowo dodajemy mąkę i mieszamy aż składniki się połączą. Na koniec dodajemy marchew i dokładnie wszystko mieszamy. Okrągłą tortownicę o średniku ok. 25-27 cm smarujemy masłem, spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto wylewamy do tortownicy i wstawiamy na ok. 60 minut do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Pieczemy do tzw. suchego patyczka. Upieczone ciasto wyjmujemy i studzimy.

Zimne ciasto przekrawamy na pół i przekładamy wiśniowym dżemem.

Przygotowanie kremu pomarańczowego:
W misce ucieramy serek mascarpone z cukrem pudrem, sokiem i skórką z pomarańczy. Kremem nakładamy na wierzch i boki ciasta. Posypujemy drobno posiekanymi orzechami.

Ciasto przechowujemy w lodówce.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

AsiaaK 13.09.2017 23:27
chetnie bym zjadła :)
IZABELA29 23.05.2017 22:33
Uwielbiam :D
edytazaw89@wp 15.02.2017 23:10
Zachwycające
marta1371 04.02.2017 20:23
Łatwe i smaczne ciasto
GeneracjaXYZ 25.11.2016 21:35
Moje pierwsze marchewkowe będzie z Twojego przepisu:)
Jolanta40 20.10.2016 16:47
uwielbiam ciasto marchewkowe, a to wygląda pięknie
edytazaw89@wp 09.10.2016 23:52
Przemycone warzywo
kloruś 02.10.2016 09:48
fantastyczna propozycja!
trufelek 13.09.2016 06:17
Pyszności! :)
gosia1988 10.08.2016 22:24
Lubię takie ciasto
Lis 26.07.2016 12:48
Bardzo smakowite:)
slodkieniebo 12.04.2016 12:53
pyszności :)
norweska20 10.04.2016 15:43
Bardzo apetycznie
Goya 06.04.2016 21:09
musze spróbować coś pysznego i pożywnego
ada.la 21.03.2016 13:21
ciekawy przepis
Megi 03.03.2016 09:47
pyszny przepis
endzi
endzi 23.02.2016 18:31
Bardzo fajne ciasto!
Stenka 04.02.2016 13:27
smaczne ciasto
agnieszka214 21.11.2015 17:57
Smakowite ciasto
danusia19671 17.11.2015 18:45
Przepyszne ciacho :)
eliza135 14.10.2015 19:42
napewno smaczne palce lizać
Megi 10.09.2015 07:11
przepyszne ciasto
strzelec02 20.08.2015 18:59
Fajne ciasto-próbowałam.
Małgorzata92 07.08.2015 14:01
Super przemycenie marchewki ;)
Kasiaaa 06.08.2015 23:19
Bardzo ładnie się prezentuje :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak