Przepis i sposób przygotowania na: ciasto makowe do torta dwie sztuki
3 szklanki maku
2 ¼ szklanki cukru
12 jajek
70 g startych biszkoptów
50 g czekolady
50 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
mak sparzyć i zemleć. 6 białek ubić na sztywno. Dodawać po jednym z sześciu żółtek i łyżce cukru. Ubijać na parze. Czekoladę zetrzeć na tarce. Do pulchnej masy dodać połowę wszystkich składników, lekko wymieszać. Ciasto wlać do wyłożonej papierem tortownicy. Piec 50 minut w temperaturze 180 stopni. Z pozostałych składników upiec w ten sam sposób, drugie ciasto.
2 ¼ szklanki cukru
12 jajek
70 g startych biszkoptów
50 g czekolady
50 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
mak sparzyć i zemleć. 6 białek ubić na sztywno. Dodawać po jednym z sześciu żółtek i łyżce cukru. Ubijać na parze. Czekoladę zetrzeć na tarce. Do pulchnej masy dodać połowę wszystkich składników, lekko wymieszać. Ciasto wlać do wyłożonej papierem tortownicy. Piec 50 minut w temperaturze 180 stopni. Z pozostałych składników upiec w ten sam sposób, drugie ciasto.
