Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cala pacze grubego makaronu
-
ser chedar
-
6 jaj
-
massło
-
woda
1/2 szklanki -
mleko
1/2 szklanki
Sposób przygotowania
Makaron ugotować al dente. Makaron wrzucamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem i wysypanego bułką tartą. Ścieramy ser na tarce i sporą część dodajemy do makaronu i mieszamy.Jajko rozbijamy, dodajemy mleko z wodą solimy i pieprzymy, dodajemy płaską łyżeczkę chili lub pikantnej papryki, bazylie i oregano. Zalewamy tym makaron z serem...no i najlepiej....żeby tak prawie cały makaron był zalany tą masa jajeczną, czasami trzeba dolać jeszcze jedno rozbite jajko z makaronem. no i posypujemy resztą sera.Wstawiamy do piekarnika tak na prawie godzinę( aż się ładnie zetnie i zarumieni) na 180 stopni.Warto podawać z jakimś sosem, najlepiej zwykły koncentrat dolać do zasmażonego czosnku, dorzucić parę listków bazylii poddusić i zajadać. Ale można tez robić ten sos z mięskiem. Życzę smacznego
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się