Doradca Smaku logoandPrymat logo
Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie. ZOBACZ

Ciasto kruche z truskawkami i rabarbarem

5.0
(12)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Smaczne ciasto kruche truskawkowo-rabarbarowe. Przez tą suszę pewnie truskawki u nas się skończą, ale ciasto zdążyłam zrobić.

Składniki:

Składniki:

truskawki
70 dag
rabarbar
3 sztuki
mąka
4 szklanki
masło
25 dag
żółtko jajek
5 sztuk
cukier
0.5 szklanki
śmietana kwaśna
2 łyżki
białko
5 sztuk
cukier
3 łyżki
budyń czekoladowy
1 opakowanie
czekolada w proszku
1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto kruche z truskawkami i rabarbarem

Rabarbar oczyszczamy i kroimy na kawałki. Truskawki oczyszczamy i płuczemy, odsączamy albo osuszamy papierowym ręcznikiem.

Z podanych składników (mąka, masło, żółtka, śmietana kwaśna, cukier) zagniatamy ciasto i dzielimy na dwie części. Większą wykładamy na spód przygotowanej dużej blaszki. Oprószamy mąką albo kakao i wykładamy przygotowane truskawki i rabarbar. Białka ubijamy na sztywno z cukrem i dodajemy budyń i czekoladę. Pianę wykładamy na owoce i zasypujemy skubaną palcami kruszonką z pozostałego ciasta. Pieczemy ok. 50 min w 180 stopniach.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak