Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto kruche z truskawkami i rabarbarem
Rabarbar oczyszczamy i kroimy na kawałki. Truskawki oczyszczamy i płuczemy, odsączamy albo osuszamy papierowym ręcznikiem.
Z podanych składników (mąka, masło, żółtka, śmietana kwaśna, cukier) zagniatamy ciasto i dzielimy na dwie części. Większą wykładamy na spód przygotowanej dużej blaszki. Oprószamy mąką albo kakao i wykładamy przygotowane truskawki i rabarbar. Białka ubijamy na sztywno z cukrem i dodajemy budyń i czekoladę. Pianę wykładamy na owoce i zasypujemy skubaną palcami kruszonką z pozostałego ciasta. Pieczemy ok. 50 min w 180 stopniach.