Ciasto kruche z powidłami i serem

~ Zagnieść składniki ciasta kruchego, podzielić na dwie nierówne części i każdą owinąć folią. Schłodzić.
Większy kawałek rozwałkować i wyłożyć do sporej formy - podpiec przez 20-25 minut w 170*C. Odstawić do lekkiego przestygnięcia, a następnie posmarować powidłami.

~ Zmiksować zmielony twaróg z żółtkami cukrem pudrem, sypkim budyniem, stopionym masłem - osobno ubić na sztywno białka i ostrożnie połączyć z masą serową.
Wylać na powidła i rozprowadzić równą warstwą.

~ Mniejszy kawałek schłodzonego ciasta zetrzeć na tarce wprost na masę serową.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 165-170*C na ok. 45-60 minut.
Wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem.