Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto kruche z owocami sezonowymi

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 2 szklanki
mąka orkiszowa typ 2000 1 szklanka
masło 200 g
żółtko jajek 5 sztuk
cukier kryształ 6 łyżek
proszek do pieczenia 2 łyżeczki

Owoce

truskawki świeże wg uznania
morele świeże wg uznania
jagody leśne wg uznania

Piana

białko 5 sztuk
sól 1 szczypta
cukier kryształ 3/4 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto kruche z owocami sezonowymi

Kroki postępowania

1
Do miski włożyć wszystkie składniki na ciasto.
Krok 1 - Ciasto kruche z owocami sezonowymi foto
2
Wyrobić ciasto rękami.
Krok 2 - Ciasto kruche z owocami sezonowymi foto
3
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie rozłożyć 2/3 ciasta.
Krok 3 - Ciasto kruche z owocami sezonowymi foto
4
Na ciasto rozłożyć świeże truskawki i morele.
Krok 4 - Ciasto kruche z owocami sezonowymi foto
5
Ubić białka ze szczyptą soli na sztywno. Potem stopniowo dodawać cukier i dalej ubijać.
Krok 5 - Ciasto kruche z owocami sezonowymi foto
6
Rozłożyć pianę na truskawki i morele.
Krok 6 - Ciasto kruche z owocami sezonowymi foto
7
Na pianę rozsypać jagody leśne.
Krok 7 - Ciasto kruche z owocami sezonowymi foto
8
Na jagody posypać pozostała część ciasta.
Krok 8 - Ciasto kruche z owocami sezonowymi foto
9
Piekarnik nagrzać do 180 stopni C, wstawić ciasto i piec je przez 45 - 50 minut.
Krok 9 - Ciasto kruche z owocami sezonowymi foto
10
Upieczone ciasto pozostawić w piekarniku do ostygnięcia.
Krok 10 - Ciasto kruche z owocami sezonowymi foto
11
Smacznego !
Krok 11 - Ciasto kruche z owocami sezonowymi foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Madzik239 08.07.2016 11:36
Pyszności - smaki lata
Habibi 08.07.2016 11:20
Również robię podobne ciacho z różnych sezonowych owocow
Wiktoria29 07.07.2016 20:45
na pewno smaczne
Krzysztof15 07.07.2016 19:41
bardzo smaczne
Agnieszka-87-25 07.07.2016 18:08
lubię takie
adelajda 07.07.2016 17:35
Super ciacho :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak