Ciasto kruche z jagodami i serem

Mąkę, margarynę, żółtka, 3 łyżki cukru, olej i proszek do pieczenia zagnieść i podzielić na trzy części. Ubić panię z białek i reszty cukru. Jedną część ciasta rozwałkować i wyłożyć nią blachę. Drugą część pomieszać z kakao i podrobić na pierwszą, na to wyłożyć konfiturę jagodową i posiekane orzechy.

Ser zmiksować z żółtkami, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dodać pianę z białek. Wyłożyć na ciasto. Na to wyłożyć ubite wcześniej białka. Na wierzch zetrzeć na tarce ostatnia część ciasta. Piec 50-60 minut w piekarni rozgrzanym do 180 stopni.

Smacznego :)