Ciasto kruche z bezą z malinami i jeżynami

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto kruche

  • jajko

    1 szt
  • miód prawdziwy

    1 łyżka czekoladowy
  • cukier waniliowy

    1 łyżka używam domowego
  • cukier puder

    3 łyżki
  • śmietana

    1 łyżka 18%
  • margaryna

    140 g
  • mąka tortowa

    350 g / ok może więcej zależy
  • soda oczyszczona

    1 płaska łyżeczka

beza ;

  • białka

    4 szt/ 120g
  • cukier puder

    250 g
  • mąka ziemniaczana

    3 łyżki lub kisiel

GALARETKA :

  • galaretka owocowa

    2 szt
  • woda

    700 ml
  • jeżyny

    1 i 1/2 szkl
  • maliny

    1 i 1/2 szkl

MASA Z BITEJ ŚMIETANY ;

  • śmietana 30%

    1 L 36%
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

CIASTO KRUCHE ;
Z podanych składników zagniatamy ciasto, dzielimy na pół i wylepiamy dwie identyczne foremki o wymiarach 27cmx36cm,.
BEZA ;
Białka ubijamy na sztywno, należy je zaważyć by wiedzieć ile użyć cukru, do ubitych stopniowo dodajemy cukier, ubijamy aż masa będzie szklista i sztywna.Na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną.
Dzielimy na pół u smarujemy surowe kruche ciasto w formie, jedn aforma do lodówki by czekała na swoja kolej do pieczenia, druga do piekarnika w tem 180st przez ok 25-30 min pieczemy.Następnie drugi placek pieczemy w ten sam sposób.

Galaretka ;
Galaretki zalewamy wrzątkiem mieszamy aż się rozpuszczą, następnie dodajemy owoce w całości, lekko mieszamy, czekamy aż zacznie tężeć.

MASA :
Ubijamy śmietanę ja robię to bez cukru, można dodać odrobinkę, dzielimy pół i smarujemy nią pierwszy placek, na to wykładamy już prawie tężejącą galaretkę, wstawiamy na chwilę do lodówki i gdy zastygnie smarujemy drugą częścią masy, przykrywamy drugim plackiem, schładzamy najlepiej 24h.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (17)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
sezamek 12.06.2016 20:33
smaczne :)
Ada-Gaba 31.03.2016 22:31
świetnie wygląda
Klausia 10.10.2015 21:36
mm fantastyczne :)
misia53 21.08.2015 22:09
myślę ,że warto sobie zafundować na niedzielę
halina17 21.08.2015 19:15
Dobre ciasto.
Benita 21.08.2015 12:11
Wygląda niesamowicie!!!
Aannkaa82 21.08.2015 11:53
Pyszności, co ja bym dała za mozliwosć zjedzenia chocby kawaleczka.. niestety nic z tego :(
mysza75 21.08.2015 10:28
jaki pyszne ciacho aż chce się jeść
RenataZ-et 21.08.2015 10:03
super wypiek :)
Zdzisław 21.08.2015 09:17
takie słodkości lubię

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat