Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
Ciasto:
-
jajko
4 szt -
cukier
3/4 szkl -
mąka
1 1/2 szkl -
ocet
1 łyżka -
proszek do pieczenia
1 łyżka -
poncz
-
kawa rozpuszczalna
1 łyżeczka -
rum
kilka kropel -
Krem:
-
śmietana 30%
1/2 L -
śmietan fix
2 op -
masa krówkowa
-
margaryna
125 g -
krówki mleczne
200-300 g -
herbatniki
2 op -
orzechy włoskie
200-300 g -
capuccino
2 łyżeczki
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Biszkopt - białka ubic na sztywno, dodac cukier i dalej ubijac, następnie dodac mąkę i delikatnie wymieszac. Żółtka utrzec z octem a później dodac proszek, połączyc z białkami i upiec ciasto.
Poncz - obie kawy wsypac do kubka i zalac gotowaną wodą, odczekac aż przestygnie i wtedy wlac rum na zapach. Następnie na wystudzony biszkopt wylac poncz.
KREM - śmietanę schłodzoną przelewamy w naczynie i ubijamy na sztywną pianę, kiedy masa jest gęsta dodajemy śmietan fix i jeszcze chwilę ubijamy do połączenia się składników i szybko wykładamy masę na biszkopt. Na krem układamy herbatniki (mogą byc również krakersy).
MASA KRÓWKOWA - margarynę rozpuszczamy w rondelku wrzucamy krówki i ciągle mieszamy łącząc w jednolitą masę, chwilę odstawiamy do ostygnięcia i wylewamy krem na herbatniki, posypujemy orzechami i wstawiamy do lodówki.
SMACZNEGO!!!!!
SMACZNEGO!!!!!
Komentarze (12)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (2)