Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto Krówka
Białka oddzielić od żółtek, dodać szczyptę soli, ubić na sztywno, dodać żółtka i cukier. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem, budyniem i kakao.
Wylać na blaszkę (23*23) wyłożona papierem. Piec 30 min w 180stC
Kawę rozpuścić w gorącej wodzie, osłodzić,wymieszać i ostudzić.
Upieczony, wystudzony biszkopt przekroić na dwie części. nasączyć ponczem, śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać śmietan-fin i cukier. Wyłożyć śmietanę na ciasto i przykryć drugą częścia ciasta.
masę kajmakowac rozgrzać w garnku z gorącą wodą. wyjąć, otworzyć i wyłożyć na wierzch ciasta. posypać perełkami czekoladowymi.
Chłodzić około 3 godz.
Wylać na blaszkę (23*23) wyłożona papierem. Piec 30 min w 180stC
Kawę rozpuścić w gorącej wodzie, osłodzić,wymieszać i ostudzić.
Upieczony, wystudzony biszkopt przekroić na dwie części. nasączyć ponczem, śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać śmietan-fin i cukier. Wyłożyć śmietanę na ciasto i przykryć drugą częścia ciasta.
masę kajmakowac rozgrzać w garnku z gorącą wodą. wyjąć, otworzyć i wyłożyć na wierzch ciasta. posypać perełkami czekoladowymi.
Chłodzić około 3 godz.
