Ciasto kokosowo-truskawkowe

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jajko

    8
  • mąka pszenna

    6 łyżek
  • mąka ziemniaczna

    1,5 łyżki
  • olej roślinny

    2 łyżki
  • proszek do pieczenia

    2 łyżeczki
  • cukier kryształ

    7 łyżek
  • cukier waniliowy

    1
  • mleczko kokosowe

    1
  • truskawki

    1/2 kg
  • śmietana 18 proc

    600 ml
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    5 łyżeczek
  • wiórki kokosowe

  • cukier puder

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Z jaj, mąki pszennej oraz ziemniaczanej, oleju, cukru kryształu, waniliowego, proszku do pieczenia przygotowujemy ciasto na biszkopt , który pieczemy ok 30-40 minut. Następnie biszkopt studzimy przekrawamy na 3 równe części.

Przygotowanie kremu:

Kokosowy- śmietanę 300 ml ubijamy na sztywno, dodajemy mleczko kokosowe, 2 łyżki cukru pudru oraz 8 łyżek wiórek kokosowych. Mieszamy i wlewamy rozpuszczoną żelatynę ( 2łyżeczki).

Truskawkowego- truskawki blenderujemy na gładką masę. osobną ubijamy 300 ml śmietany wraz z cukrem pudrem, aż będzie puszysta. Wlewamy mus truskawkowy, mieszamy i dodajemy rozpuszczoną żelatynę ( 3 łyżeczki pełne). Obie masy wkładamy do lodówki na ok 5 minut aby zgęstniały.

Po tym czasie wyjmujemy i przekładamy ciasto.
Biszkopt-masa kokosowa(4 łyżki odkładamy do dekoracji) -biszkopt- masa truskawkowa-biszkopt- dekorujemy pozostałą masą kokosową i posypujemy wiórkami kokosowymi.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ela15 01.01.2015 21:28
bardzo dobre ciasto
IwonaKa 28.10.2014 11:54
takie ciasta to ja lubię
Kejti 15.06.2014 00:41
Czuję się zaproszona :-)
Mysiunia 29.01.2014 08:36
fajne pomysły na kremy :)
monisia1977 27.01.2014 07:55
fajne ciacho
EwelinkA_93 26.01.2014 23:04
pyszności :-)
Milka100 26.01.2014 21:54
ale pyszności
Magda24 26.01.2014 21:44
te masy muszą byc pyszne :)
babajaga1969 26.01.2014 21:43
smaczne ciacho
idealme 26.01.2014 21:30
musi być pyszne :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat