Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto kokosowo-śmietanowe z malinami

3.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 3 szkl.
margaryna 250 g
cukier 3/4 szkl.
żółtko jajek 4 szczypta
kakao 2 łyż.
proszek do pieczenia 2 łyżecz.
białko 4 szt.
cukier 1 szkl.
budyń śmietankowy 1 szt.
mąka ziemniaczana 1 łyż.
wiórki kokosowe 130 g
śmietana 18-procentowa 500 ml
maliny świeże 2 szkl.

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto kokosowo-śmietanowe z malinami

Kroki postępowania

1
Blachę wykładamy papierem do pieczenia).
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy kakao, cukier i mieszamy.
Siekamy z margaryną i dodajemy żółtka. Zagniatamy na gładkie ciasto (można dodać łyżkę zimnej wody). Ciasto dzielimy na 2 części.
Jedną wkładamy do zamrażarki a drugą wykładamy spód tortownicy i zapiekamy przez 15 minut w 180 stopniach.
Krok 1 - Ciasto kokosowo-śmietanowe z malinami foto
2
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier cały czas miksując.
Następnie dodajemy proszek budyniowy wymieszany z wiórkami kokosowymi a także śmietanę. Miksujemy na najmniejszych obrotach i wylewamy na podpieczony spód.
Na wierzchu układamy maliny.
Krok 2 - Ciasto kokosowo-śmietanowe z malinami foto
3
Posypujemy je startym na grubych oczkach ciastem z zamrażarki.
Krok 3 - Ciasto kokosowo-śmietanowe z malinami foto
4
Całość pieczemy przez godzinę w 180 stopniach. Wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do całkowitego ostudzenia.
Krok 4 - Ciasto kokosowo-śmietanowe z malinami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

monika141 02.10.2012 19:03
na pewno jest pyszne
Agnieszka_B 24.09.2012 21:08
Za kawałek takiego ciacha dużo bym oddała...
Magula 24.09.2012 21:02
wygląda bardzo smakowicie
Zdzisław 24.09.2012 18:13
zjadłbym ze 3 porcje
Rafał10 24.09.2012 17:01
aż się ośliniłam :)
czarnyaniol1990 24.09.2012 16:30
wygląda ciekawie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak