Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto kokosowo-orzechowe
Ciasto kokosowe: białka ubić, dodawać stopniowo cukier, potem dodać wiórka kokosowe i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać i wlać na placek posmarowany dżemem.
Ciasto orzechowe: białka oddzielić od żółtek i ubić, stopniowo dodawać cukier, a potem żółtka. Na koniec dodać zmielone orzechy, bułkę tartą i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać i wlać na placek z kokosami. Rozwałkować drugie ciasto kruche i przykryć nim ciasto z orzechami. Piec około godziny w temp. 180 stopni.
Po upieczxeniu polać polewą.