Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto kisielowe - trzy kolory

5.0
(121)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kisiel cytrynowy 2 op.
kisiel wiśniowy 2 op.
kisiel truskawkowy 2 op.
kakao 1 łyżka
jajko 6 szt.
cukier 1 szkl.
mąka ziemniaczana 2 łyżki
masło 200 g
olej 50 ml
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto kisielowe - trzy kolory

Masło stopić, połączyć z olejem i odstawić do przestygnięcia.
Białka ubić na sztywną pianę z cukrem, dodać żółtka, proszek do pieczenia i stopione masło - wymieszać dokładnie, a powstałą masę podzielić na trzy części.
Każdą część połączyć z innym smakiem kisielu oraz łyżką mąki ziemniaczanej, a do kisielu wiśniowego, zamiast mąki, dodać kakao.
Blaszkę posmarować tłuszczem i posypać bułką tartą - na dno wylać kolejno masy w różnym kolorze - kakaowa powinna być na dnie, bo jest najcięższa - można dodatkowo przemieszać masy patyczkiem do szaszłyków, aby stworzyć wzór.

Piec ok. 40 minut w piekarniku nagrzanym do 170-175*C z termoobiegiem - stopień wypieczenia sprawdzić patyczkiem.

Po ostudzeniu można ciasto polać polewą czekoladową, posypać cukrem pudrem lub posmarować lukrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Habibi 18.10.2013 16:07
To jest ciasto bezglutenowe! Tradycyjnej mąki pszennej tu nie ma, ale jest kisiel i mąka ziemniaczana. To jest ciasto podobne w konsystencji do biszkoptowego. Kisiel można zastąpić np. proszkiem budyniowym, który też opiera się na skrobi, ale nie tylko ziemniaczanej - zazwyczaj jest tam dodatek skrobi kukurydzianej. W takim budyniowym wydaniu nadal pozostanie bezglutenowe :) Osoby na tej diecie świetnie znają tego typu kolorowe biszkopty i babki.
18.10.2013 14:57
a gdzie mąka?
Klausia 24.04.2013 10:33
super ciacho, wypróbuję :)
reniatka 28.01.2013 16:08
bardzo fajne
Habibi 23.01.2013 10:43
I bardzo proste :)
Katarzyna/kate1980 22.01.2013 22:18
śliczne
Wiesława1 21.01.2013 19:29
robię takie jest pyszne do kawki
Magda24 21.01.2013 17:09
bardzo ładne ciasto i smaczne :)
babajaga1969 21.01.2013 16:44
o jakie kolorowe! - pyszne musi być - smaczne :)
agnieszka214 21.01.2013 16:39
lubie takie ciasta do kawy

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak