Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto kawowo - śmietankowe

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 1 szklanka
cukier 1 szklanka
jajko 6 sztuka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
nutella
Czekolada tabliczka
mleko 2% 2 szklanka
śnieżka 4
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżka
śmietana kremowa 30% 500 gram
galaretka cytrynowa
cukier puder 1 łyżka
cappuccino 130 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto kawowo - śmietankowe

Białka ubić z cukrem i dodać po jednym żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, wsypać i wymieszać. Wylać ciasto do formy i piec w 180 stopniach około 40 minut. Po ostudzeniu przekroić na pół.
Mleko zagotować z kawą cappuccino i ostudzić. Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody i ostudzić. W międzyczasie do ostudzonej kawy wsypać 4 śnieżki i ubić. Na koniec dodać przestudzoną żelatynę. Wstawić na chwilkę do lodówki.

Jedną część placka posmarować kremem nutella i na niego wyłożyć piankę cappuccino. Wstawić do lodówki.
Galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody. Ostudzona wstawić do lodówki by lekko stężała. Śmietanę kremówkę ubić, dodać cukier puder i na koniec galaretkę. Wymieszać.

Przełożenie: ciasto - nutella - pianka cappuccino - placek - pianka śmietankowa - starta czekolada

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

reniatka 25.06.2013 15:44
świetne ciacho
mysza75 11.01.2013 12:34
Jak ładnie wygląda:-)
dwa pokoje z kuchnią 06.01.2013 20:05
o już mi się podoba!!
Magda60 06.01.2013 18:22
super
Wiesława1 06.01.2013 17:55
super
halina17 06.01.2013 17:19
Pyszne ciasto.
halina17 06.01.2013 17:19
Pyszne ciasto.
adelajda 06.01.2013 16:58
na pewno smaczne
iziona 06.01.2013 15:50
Wygląda bardzo apetycznie
Agnieszka91 06.01.2013 15:35
pyszności
cooleczka 06.01.2013 15:31
smaczne
Katarzyna34 06.01.2013 15:27
wszystko co zawiera kawę jest super!!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak