Ciasto kawowe

Biszkopt szykuje tak jak w przepisie ''Tort-ksiega'' tylko ze dodaje jeszcze kakao zeby byl biszkopt ciemny.
Zagotowuje 0.4l mleka z cukrem waniliowym (1 torebka) i dwiema lyzkami cukru. W miseczce w 0,2l mleka rozrabiam trzy zoltka, dwie lyzki maki pszennej i trzy lyzki maki ziemniaczanej. Gdy mleko sie zagotuje wlewam mieszanke z miseczki i mieszam tak dlugo gotujac az do uzyskania konsystencji budyniu. Po ostygnieciu miksuje z maslem. Dodaje do masy wystudzonego mocnego naparu z kawy.
Biszkopt przekrajam na pol-dolna polowe smaruje kremem, gorna-konfitura porzeczkowa. Lacze dwa biszkopty. Z wierzchu ozdabiam reszta kremu i posypka czekoladowa lub posypuje cappucino z wierzchu ;)
ofkors i w tym przypadku ciasto zdazylo ''uciec'' przed ujeciem w calosci ;)