Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto grzybki na leśnym mchu
1.
Szpinak rozmrozić odcisnąć z nadmiaru wody,Cukier z jajkami miksujemy do całkowitego rozpuszczenia sie cukru,dodajemy powoli olej,nie przerywając miksowania dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia,dokładnie mieszamy,na koniec dodajemy odciśnięty szpinak delikatnie mieszamy .Tak przygotowane ciasto wlewamy do tortownicy o średnicy 26 cm.wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około jednej godziny w temperaturze 180 stopni.Po upieczeniu ciasto studzimy i wyjmujemy z tortownicy.
2.
Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem dodając pod koniec ubijania śmietan fixy. Serki łączymy z rozpuszczoną przestudzoną żelatyną i delikatnie łączymy z ubitą śmietaną.
3.
Z ciasta odcinamy około 2 cm wierzch który rozdrabniamy na okruszki które dają nam wierzch czyli mech.Ciasto wkładamy z powrotem do tortownicy na ciasto nakładamy masę śmietanową z serkiem ,górę obsypujemy obficie okruchami ,lekko dociskając,dekorujemy grzybkami i jagodami. Wkładamy do lodówki na kilka godzin.
Szpinak rozmrozić odcisnąć z nadmiaru wody,Cukier z jajkami miksujemy do całkowitego rozpuszczenia sie cukru,dodajemy powoli olej,nie przerywając miksowania dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia,dokładnie mieszamy,na koniec dodajemy odciśnięty szpinak delikatnie mieszamy .Tak przygotowane ciasto wlewamy do tortownicy o średnicy 26 cm.wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około jednej godziny w temperaturze 180 stopni.Po upieczeniu ciasto studzimy i wyjmujemy z tortownicy.
2.
Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem dodając pod koniec ubijania śmietan fixy. Serki łączymy z rozpuszczoną przestudzoną żelatyną i delikatnie łączymy z ubitą śmietaną.
3.
Z ciasta odcinamy około 2 cm wierzch który rozdrabniamy na okruszki które dają nam wierzch czyli mech.Ciasto wkładamy z powrotem do tortownicy na ciasto nakładamy masę śmietanową z serkiem ,górę obsypujemy obficie okruchami ,lekko dociskając,dekorujemy grzybkami i jagodami. Wkładamy do lodówki na kilka godzin.
