Przepis i sposób przygotowania na: ciasto gruszkowe ze śmietaną...
wsypać przesianą mąkę z proszkiem i dobrze mikserem utrzeć na dość gęste ciasto
na koniec dać pokrojone w kostki bez skórki gruszki i delikatnie wymieszać
tortownica 24 cm silikonowa - do formy wyłożyć ciasto i piec w 200C około 40 minut = do suchego patyczka
zimną śmietanę 30% ubić z cukrem pudrem i rozsmarować na zimnym cieście, posypać kandyzowaną skórką pomarańczową i posypką czekoladową
ciasto jest puszyste, wilgotne..........SMACZNEGO!!!