Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ciasto gruszkowe ze śmietaną...

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 3 sztuki
cukier 3/4 szklanki
masło lub margaryna 1/2 kostki
mąka tortowa 2 szklanki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka czubata
gruszki 2 duże
śmietana tortowa 250 ml
cukier puder 2 łyżki
skórka kandyzowana - ile potrzeba
posypka czekoladowa - ile potrzeba

Przepis i sposób przygotowania na: ciasto gruszkowe ze śmietaną...

jajka, cukier, miękki tłuszcz -użyłam "palmę z murzynkiem" dobrze utrzeć mikserem na kogel mogel

wsypać przesianą mąkę z proszkiem i dobrze mikserem utrzeć na dość gęste ciasto

na koniec dać pokrojone w kostki bez skórki gruszki i delikatnie wymieszać

tortownica 24 cm silikonowa - do formy wyłożyć ciasto i piec w 200C około 40 minut = do suchego patyczka

zimną śmietanę 30% ubić z cukrem pudrem i rozsmarować na zimnym cieście, posypać kandyzowaną skórką pomarańczową i posypką czekoladową

ciasto jest puszyste, wilgotne..........SMACZNEGO!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

norweska20 10.03.2014 08:43
coś pysznego takie ciasto
pierniczkowo 19.02.2014 11:12
pewnie smakuje równie dobrze jak wygląda :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak