Przepis i sposób przygotowania na: ciasto dyniowe z pigwą i bitą śmietaną...
Kroki postępowania
1
miękką margarynę, jajka, cukier mikserem utrzeć z 3 minuty na dużych obrotach, masa będzie miała konsystencję "zważoną"
2
wsypać mąkę z proszkiem odmrożoną na sitku dynię i mikserem wszystko zmiuksować do połączenia składników
3
tortownica 24 cm, wyłożona papierem do pieczenia - do formy wlać ciasto
4
piec w piekarniku elektrycznym nagrzanym na 200 C, grzanie góra/dół, około 50 minut, do suchego patyczka, wystudzić
5
wystudzone ciasto przekroic na połowę
6
jeden blat ciasta posmarować grubo dżemem z pigwy, nakryć drugim blatem
7
zimną śmietanę 30% ubić ze śmietan fixem, cukrem pudrem na bitą śmietanę i posmarować rant i nałożyć grubo na wierzch ciasta
8
dla dekoracji posypać bitą śmietanę kolorowymi posypkami, schowac do ,lodówki - ciasto jest wilgotne, kwaskowate i słodkie..............SMACZNEGO!!!
