Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto drożdzowe z orzechami

4.0
(22)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

mąka pszenna 50 dkg
jajko 2 szt
masło 10 dkg
cukier 3 łyżki
drożdże 5 dkg
mleko 250 ml
sól 1 szczypta

nadzienie

orzechy włoskie 20 dkg
mleko 100 ml
cukier 2 łyżki
cynamon Prymat 2 łyżeczki
jajko 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto drożdzowe z orzechami

Kroki postępowania

1
Kruszymy drożdze mieszamy z łyżeczką cukru wlewamy odrobinę letniego mleka dodajemy 2-3 łyżki mąki mieszamy i odstawiamy aż wyrosną.
Do misy robota wsypujemy mąkę,wbijamy jajka dodajemy cukier,sól i wlewamy letnie mleko i rozpuszczone letnie masło ,dodajemy drożdze wyrabiamy ciasto.
Jeżeli trzeba to dodajemy trochę mąki.
Krok 1 - Ciasto  drożdzowe z orzechami foto
2
Wyrobione ciasto przekładamy do miski i zostawiamy aż wyrośnie.
Krok 2 - Ciasto  drożdzowe z orzechami foto
3
Jak wyrośnie ciasto to je przerabiamy moment i jeszcze zostawiamy aż znowu podrośnie.
Krok 3 - Ciasto  drożdzowe z orzechami foto
4
Orzechy mielone dajemy do miski wlewamy mleko ,dodajemy cukier i cynamon ,wbijamy jajko mieszamy.Jeżeli masa jest za gęsta to dolewamy trochę mleka.
Krok 4 - Ciasto  drożdzowe z orzechami foto
5
Wyrośnięte ciasto wałkujemy na blacie na prostokąt smarujemy masą orzechową i zwijamy w roladę.
Krok 5 - Ciasto  drożdzowe z orzechami foto
6
Roladę kroimy w paski około 2-3 cm i układamy pod skosem w foremce wysmarowanej masłem.
Nakrywamy foremkę ściereczką i czekamy aż ciasto podrośnie.
Przed włożeniem do piekarnika górę ciasta smarujemy delikatnie wodą.
Krok 6 - Ciasto  drożdzowe z orzechami foto
7
Foremkę wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 st i pieczemy około 40-45 minut.

POLECAM!!!!
Krok 7 - Ciasto  drożdzowe z orzechami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pani Domu 20.08.2015 10:56
wygląda świetnie
tytka 23.01.2015 15:09
mniam mniam !
gusia1000 03.11.2014 14:05
Ładnie wygląda i na pewno smakuje.
Bernadeta1 02.11.2014 11:40
Jak zawsze kusisz pysznymi wypiekami
gosia56 02.11.2014 09:36
bardzo dziękuję za miłe komentarze ;) my bardzo lubimy takie drozdzowe ciasto
fotoviderek 02.11.2014 09:35
Rewelacja, jak zwykle :)
Kejti 02.11.2014 09:17
Zjawiskowe,mniam :-)
monika141 02.11.2014 07:44
pycha ,bardzo lubię takie drożdżowe wypieki
Róża1 01.11.2014 22:38
udał Ci się wspaniale :-) , też poproszę o kawałek :-).
Sroczka 01.11.2014 22:16
Z chęcią zjadłabym kawałek.
Beatris 01.11.2014 22:07
Wspaniale wygląda:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak