Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto drożdżowe z gruszkami
Kroki postępowania
1
Drożdże rozmieszać wraz z mlekiem, cukrem oraz 2 łyżkami mąki i pozostawić do wyrośnięcia.
2
Z mąki, cukru waniliowego, soli, żółtek, wyrośniętych drożdży wyrobić ciasto. Pod koniec wyrabiania dodać rozpuszczoną, wystudzoną margarynę i dokładnie wyrobić ciasto, a następnie pozostawić do wyrośnięcia.
3
Przygotować kruszonkę: masło posiekać z cukrem pudrem, cukrem waniliowym oraz mąką, a następnie zagniatać palcami aż powstanie kruszonka.
4
Gruszki obrać i pokroić w kosteczkę.
5
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
6
Na ciasto wyłożyć przygotowane, pokrojone gruszki.
7
Na wierzch gruszek wysypać przygotowaną kruszonkę.
8
Ciasto piec w temp. 180 st przez 1h.
