Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto drożdżowe sypane z jagodami
Kroki postępowania
1
Drożdże pokruszyć i wsypać do miski,
2
na nie wysypać cukier i zalać całość ciepłym mlekiem.
3
Jajka wbić do osobnej miski.
4
Jajka roztrzepać i wlać do miski z ciastem.
5
Następnie wlac olej, posypać cukrem wanilinowym
6
i zakryć całość mąką. Miskę odstawić w ciepłe miejsce na minimum 2 godziny, nie mieszać.
7
Dopiero po tym czasie wymieszać całość, wystarczy drewnianą łyżką, tak aby nie było grudek.
8
Przełożyć na blachę do pieczenia. Jagody oczyścić i rozsypać na cieście.
9
Z masła, mąki i cukru pudru zrobić w rękach kruszonkę
10
i wyłozyc na jagodach. Piec ok 50 minut. Ja piekłam 30 minut w 180 stopniach a nastepnie zmniejszyłam do 160.
11
Z soku z cytryny i cukru pudru robimy lukier,
12
lukrem polewamy gotowe, wystudzone ciasto.
