Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto dla Vanessy która walczy z glejakiem

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto;

mąka pszenna 3 szkl,
żółtko jajek 3 szt,
masło lub margaryna 150 g,
śmietana 3 łyżki,
cukier 1/2 szkl,
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki,

Masa serowa;

jogurt grecki 800 g,
jajko 4 szt,
budyń waniliowy 2 op,
cukier 3/4 szkl,
cukier waniliowy 1 op,
proszek do pieczenia 1 łyżeczka,

dodatkowo;

cukier puder

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto dla Vanessy która walczy z glejakiem

Ciasto;
Białka oddzielic od żółtek a nastepnie żółtka ubic z cukrem na puszystą mase , dodac śmietanę całośc dokładnie wymieszac.
Mąkę przesiac do miski razem z proszkiem do pieczenia dodac pokrojone masło lub margarynę.
Mąke z masłem posiekac nożem , następnie połączyc z ubitymi żółtkami i szybko zagniesć na jednolite ciasto.
Ciasto włóżyc 30 - 40 min do lodówki.

Masa serowa;
Białka oddzielic od żółtek.
Do żółtek dodać jogurty i ubić do białości na puch. Następnie stopniowo dodawac budynie (proszek budyniowy), a także proszek do pieczenia.
Białka ubic z cukrem na sztywną pianę i delikatnie połączyc najlepiej łyżką drewnianą z masą serową.

Schłodzone ciato rozłożyc na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce , ponakłówac widelcem.
Na tak przygotowane ciasto wylac mase serową.
Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni ok 50 - 60 minut.

Po upieczeniu i wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 07.06.2018 18:29
dobre ciasto.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak