Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto czekoladowo kawowe
Kroki postępowania
1
Żółtka jajek utrzeć z połową cukru,
2
wlać olej ,
3
dodać śmietanę ,
4
wlać wodę i dokładnie całość wymieszać.
5
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą,
6
i dodać do ciasta.
7
Całość miksować do połączenia się składników.
8
Białka ubić na sztywną pianę z resztą cukru.
9
Ubite białka dodawać po łyżce do ciasta delikatnie mieszając.
10
Ciasto dokładnie wymieszać i podzielić na dwie równe części.
11
Do jednej części dodać 3 łyżki kakao i dokładnie wymieszać.
12
A następnie wsypać groszki czekoladowe.
13
4 łyżeczki cappuccino i 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozpuścić w odrobinie ciepłej wody. Ostudzić.
14
Ostudzoną kawę wlać do drugiej części masy
15
następnie dodać 4 łyżki mąki i dokładnie wymieszać.
16
Do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia wylać najpierw ciemne ciasto
17
a następnie jasne ciasto.
18
Gotowe ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec ok 1h.
19
Upieczone ciasto pozostawić do ostygnięcia.
