Ciasto czekoladowo-cytrusowe

Czekoladę należy rozpuścić w maśle, gdy ostygnie to dodajemy kwaśną śmietanę. Jajka ubijamy z białym cukrem. Makę przesiewamy i dodajemy do niej sodę oraz kakao. Dodajemy do mąki ostydzone masło z czekoladą oraz jajka. Mieszamy i dodajemy cukier, skórki z cytrusów.

Przelewamy masę do małej blszki max. 20 cm i pieczemy przez 45 minut w temp. 170 stopni.

Dekorujemy polewą czekoladową.