Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto cytrynowe
Kroki postępowania
1
Cytryny dokładnie wyszorować, a następnie zetrzeć z nich skórkę i wycisnąć sok.
2
Miękką margarynę pociąć na kawałki i utrzeć z cukrem pudrem.
3
Mąkę wymieszać dokładnie z proszkiem do pieczenia. Oddzielić żółtka od białek.
4
Do utartej margaryny dodawać stopniowo mąkę na przemian z żółtkami i sokiem z cytryny, cały czas miksując.
5
Na koniec dodać skórkę z cytryny i wymieszać łyżką ciasto.
6
Ubić pianę z białek, a następnie dodać ją do ciasta i delikatnie wymieszać łyżką. Przełożyć masę do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni przez 45 minut z termoobiegiem.
Smacznego :)
Smacznego :)
