Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto cytrynowe
Margarynę utrzeć z cukrem i szczyptą soli na krem do utartej masy dodawać po jednym jajku na zmianę z przesianą mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz sok cytrynowy na koniec dodać otartą skórę z cytryny i dokładnie wymieszać ( ciasto jest gęste) .
Formę do keksa o długości około 30 cm wysmarować masłem i wysypać bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć do niej ciasto.
Piec w temp.180st około 50 minut do suchego patyczka.
Odsączyć syrop z cytryn i wymieszać z 1-2 łyżkami przegotowanej i wystudzonej wody, upieczone i wystudzone ciasto nakłuć gęsto wykałaczką i nasączyć syropem z cytryn.