Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto cytrynowe

3.0
(18)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt
jajko 4 sztuki
cukier 4 łyżki
mąka 4 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Masa I
budyń cytrynowy 2 sztuki
woda pół litra
cukier 1/2 szklanki +4 łyżki
margaryna pół kostki
galaretka cytrynowa 1 opakowanie
Masa II
herbatniki kilka paczek
galaretka cytrynowa 1 opakowanie
woda 1 szklanka
cukier 1/3 szklanki
śmietana 30% 750 ml
śmietanka fix 2 opakowania
Polewa:
margaryna 10 dag
kakao 3 łyżki
cukier 3 łyżki
mleko 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto cytrynowe

BISZKOPT: Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Następnie dodawać po 1 żółtku i miksować na wolnych obrotach miksera. Następnie łyżką wmieszać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Przełożyć na brytfannę wysmarowaną margaryną. Piec 25 minut w 180 st. Po upieczeniu wyjąć i ostudzić. MASA I: Budynie rozpuścić w pół szklanki wody i dodać cukier (4 łyżeczki). Pozostałą wodę gotujemy, gdy zacznie się gotować dodajemy masę budyniową. Gdy zgęstnieje dodajemy galaretkę i mieszamy do rozpuszczenia. Pozostawić do ostudzenia. W osobnej misce zmiksować margarynę z cukrem (pół szklanki). Dodać po łyżce budyniu. Masę przełożyć na biszkopta i odłożyć do lodówki na ok. 1 godzinę. Herbatniki maczać w rozpuszczonej wodzie z sokiem i układać jeden obok drugiego na masie. Przygotować drugą galaretkę w szklance wody. Odstawić do stężenia. Śmietanę ubić, dodać fixy i cukier a na koniec tężejącą już galaretkę. Wyłożyć na herbatniki. Przygotować polewę: margarynę, cukier, kakao i mleko wymieszać w garnuszku na palniku aż się zmiesza wszystko. Jeszcze zimną polewę polać po placku. Polecam

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dorrota 11.01.2015 10:06
genialnie wygląda
Ela15 09.05.2014 21:40
pięknie wygląda
Ada-Gaba 28.04.2014 17:34
pyszne ciacho
Beatris 02.03.2014 10:39
Z przyjemnością zjadłabym kawałeczek takiego ciasta, pycha:)
artur7 19.02.2014 15:52
slinka cieknie
Danka 08.02.2014 15:29
pyszny deser
margaret 26.01.2014 09:59
lubię takie ciasta
gibli 24.01.2014 08:13
fajne ciacho:)
gosia47-47 10.01.2014 08:50
oj smakuje bardzo :D
agnieszka131919 10.01.2014 07:33
Super wygląda i na pewno wybornie smakuje
gosia47-47 09.01.2014 08:50
niestety kawałeczki się skończyły, ale radzę zrobić, jest naprawdę pyszny :)
Czyki 07.01.2014 08:58
To ja też poproszę o kawałeczek:)
agnieszka214 19.12.2013 13:00
apetyczne ciacho
pawlito 09.12.2013 11:05
chętnie bym się wprosił na takie ciasto
gosia47-47 02.12.2013 09:44
dziękuję za miłe słowa :D
margaret 02.12.2013 09:43
fajnie wygląda:)
monisia1977 02.12.2013 06:27
super ciacho
migotka28 01.12.2013 22:44
wspaniale wygląda
Marta1986 01.12.2013 20:29
pyszne słodkości
everay 01.12.2013 20:20
pięknie wygląda:))
Małgorzata106 01.12.2013 20:18
wygląda i smakuje wybornie
Małgorzata9 01.12.2013 20:13
mniam, mniam pyszności
Pietruszka 01.12.2013 20:11
wygląda absolutnie pysznie
Aleksandra/Olcia 01.12.2013 19:43
ale bym zjadła kawałek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak