ciasto chałwowe z bezami

Najpierw z podanych składników upiec biszkopt,jajka ubić z cukrem na puszystą białą masę a pozostałe składniki biszkoptu wymieszać razem i przesiać dodać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać łyżką wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i upiec w temp.180st.ok.20min.wystudzić i przekroić na połowę aby powstały 2 placki.Jedną część wyłożyć na dno blachy wyłożonej papierem do pieczenia i przygotować masę chałwową.Do naczynia wbić żółtka i utrzeć z połową mleka i mąką ziemniaczaną a pozostałe mleko zagotować z cukrem waniliowym,po zagotowaniu się wlać masę jajeczną i ugotować budyń mieszając aby nie zrobiły się grudki.Do naczynia włożyć margarynę z masłem i utrzeć na biały puch dodając stopniowo pokruszoną chałwę i przestudzony budyń na zmianę,na koniec wlać spirytus do smaku jeśli mamy wódkę to wlać jej odrobinę więcej,wymieszać i wylać na wyłożony biszkopt,wyrównać masę,po wierzchu położyć warstwę pokruszonych bez.Przygotować masę czekoladową,czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej,jajka ubić z cukrem podobnie jak na biszkopt dodać kakao wymieszać i wlać roztopioną czekoladę dokładnie połączyć i odstawić.Do naczynia włożyć margarynę z masłem i utrzeć na biały puch następnie połączyć stopniowo z masą czekoladową na koniec wlać spirytus lub wódkę do smaku podobnie jak przy masie chałwowej,wymieszać i wyłożyć na warstwę bez,wyrównać i przykryć biszkoptem,po wierzchu polać polewą czekoladową gotową lub domową.