Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
burak
2 szt -
mąka
1 szklanka -
cukier
1 szklanka -
jajko
2 szt -
masło
1/3 szklanki -
proszek do pieczenia
1,5 łyżeczki -
Kwas cytrynowy Prymat
2 łyżeczki -
sok z cytryny
5 łyżek -
cukier puder
Sposób przygotowania
Dwa małe buraczki zetrzeć najlepiej na papke. Masło rozpuścić. Białka ubić z połową cukru. Dodać żółtka i wymieszać. Buraczki zmieszać z mąką, proszkiem, resztą cukru i masłem. Dodać masę jajeczną. Na końcu ciasto wymieszać z kwaskiem. Od razu przelać do keksówki. Piec około 30 minut w dobrze nagrzanym piekarniku.
Z soku z cytryny i cukru pudru utrzeć gęsty lukier i polać nim ciasto gdy ostygnie.
Buraczki można nieco odsączyć jeśli puszczą dużo soku. Kilka kropel soku można dodać do lukru wtedy będzie różowy.
Smacznego!
Z soku z cytryny i cukru pudru utrzeć gęsty lukier i polać nim ciasto gdy ostygnie.
Buraczki można nieco odsączyć jeśli puszczą dużo soku. Kilka kropel soku można dodać do lukru wtedy będzie różowy.
Smacznego!
Komentarze (6)
Nie masz konta? Zarejestruj się