Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto brzoskwiniowe z budyniem i kaszą manną
CIASTO:
Mąkę, 1 jajko, cukier puder i masło zagnieść. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wyłożyć w tortownicy i wstawić do lodówki.
MASA:
Brzoskwinie odsączyć z syropu i pokroić w kostkę. W połowie szklanki mleka rozpuścić budyń. Resztę mleka zagotować z aromatem waniliowym, cukrem waniliowym i cukrem. Do gotującego się mleka wlać rozpuszczony budyń oraz wsypać kaszę mannę. Wszystko mocno mieszać aż zgęstnieje. Odstawić do ostygnięcia. Śmietanę zmiksować z pozostałymi jajkami, a następnie z ostygniętą masą budyniową. Wymieszać z brzoskwiniami. Całość wylać na ciasto i piec przez 55 minut w 180C.
Mąkę, 1 jajko, cukier puder i masło zagnieść. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wyłożyć w tortownicy i wstawić do lodówki.
MASA:
Brzoskwinie odsączyć z syropu i pokroić w kostkę. W połowie szklanki mleka rozpuścić budyń. Resztę mleka zagotować z aromatem waniliowym, cukrem waniliowym i cukrem. Do gotującego się mleka wlać rozpuszczony budyń oraz wsypać kaszę mannę. Wszystko mocno mieszać aż zgęstnieje. Odstawić do ostygnięcia. Śmietanę zmiksować z pozostałymi jajkami, a następnie z ostygniętą masą budyniową. Wymieszać z brzoskwiniami. Całość wylać na ciasto i piec przez 55 minut w 180C.
