Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto biszkoptowe z masą i dżemem

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 6 szt
cukier 6 łyżek
mąka tortowa 5 łyżek
kakao 2 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
sok z cytryny 1 łyżka
dżem z czarnej porzeczki 1 szkl
biszkopty podłużne 1 paczka
Krem:
śmietana 30% 2 szkl
serek mascarpone 25 dag
cukier puder 2/3 szkl
aromat waniliowy 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto biszkoptowe z masą i dżemem

Białka ubić na sztywną pianę dodając stopniowo po 1 łyżce cukru. Następnie ciągle ubijając dodawać po 1 żółtku. Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia, przesiać do masy jajecznej, dodać sok z cytryny, delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do przygotowanej formy włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 15 minut. Ostudzony, upieczony biszkopt przekroić wzdłuż na 2 placki. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem i aromatem. Następnie dodać serek i zmiksować, połowę wyłożyć na 1 placek, posmarować połową dżemu porzeczkowego. Następnie ułożyć biszkopty i ponownie krem. Posmarować pozostałym dżemem, przykryć drugim plackiem. Wierzch ciasta ozdobić według uznania.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

czekoladka_m 21.11.2013 12:28
Uwielbiam takie ciasta!
Alex_M 01.08.2013 11:11
ale pyszne ciacho!
IZABELA29 17.05.2013 08:34
biszkoptowe bardzo smaczne i ze smacznymi dodatkami..
olkaaa 17.05.2013 07:41
muszę spróbować
Iwusia 09.05.2013 00:07
bardzo apetycznie wygląda to ciasto
sara1 01.02.2013 11:47
pyszne ciasto
caralajna 23.08.2012 08:45
bardzo fajne ciasto
bietka 29.07.2012 17:07
smaczne ciacho
ElizaT 03.07.2012 23:21
Ekstra
Magdalena/Madija 30.06.2012 15:22
pyszne musi byc
Magdalena/Madija 30.06.2012 15:22
pyszne musi byc
Ewa6274879 27.06.2012 08:44
pyszności!
reniatka 26.06.2012 11:22
fajne
jolanta19 22.06.2012 20:17
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak