Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto biszkoptowe z jeżynami i gruszkami
Kroki postępowania
1
Białka oddzielić od żółtek i ubić z cukrem i cukrem waniliowym na sztywną pianę.
2
Do piany dodać żółtka i wlać od razu olej.
3
Wsypać proszek do pieczenia.
4
Wsypać mąkę -można ją wymieszać z proszkiem do pieczenia.
5
Ws,ystko dość szybko zmiksować na jednolite ciasto i pod koniec dołożyć jogurt grecki - krótko zmiksować.
6
Ciasto wylać na średnią blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i rozprowadzić równą warstwą.
7
Na cieście ułożyć cząstki obranych gruszek i jeżynki.
8
Ciasto piec w temp. 160-170* z termoobiegiem przez ok.45 minut.
