Ciasto Beatka .

Upiec 2 cienkie biszkopty jasne i ciemna (kakaowy ) . Mąkę pszenną i ziemniaczaną roztrzepać w 1/4 mleka . Pozostałą część mleka zagotować z cukrem . Dodać przygotowany roztwór i ugotować budyń . Masło utrzeć , dodać przestudzony budyń . Krem podzielić na 2 części . Rozpuścić w wodzie galaretki wg przepisu ( nie mogą stężeć ) . W ciemnym biszkopcie po upieczeniu wyciąć kółka np : szklanką . Na jasny biszkopt wysokiej foremce , położyć 1 część kremu na masie ułożyć krążki z ciemnego biszkoptu . Wolne miejsca wypełnić winogronami i zalać brzoskwiniową galaretką , gdy galaretka zacznie tężeć wyłożyć 2 część kremu i położyć ciemny biszkopt w otwory włożyć winogrona . Wierzch przykryć resztą winogron i całość zalać wiśniową galaretką .