Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto bananowe z galaretką
Kroki postępowania
1
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodawać miksując po jednym żółtku. Masę jajeczną wymieszać z mąka i proszkiem do pieczenia.
2
Ciasto przelać do formy i upiec na złoty kolor w temp. 170 stopni. Ciasto wystudzić.
3
Masło utrzeć z cukrem i żółtkami na jasna gładką masę.
4
Banany pokroić w plastry. Galaretkę cytrynową rozpuścić w 0,75 szklanki gorącej wody i wystudzić. Dodać do masła banany. Zmiksować.
5
Wlać zimną galaretkę i dokładnie zmiksować.
6
Masę wylać na ciasto i równo rozsmarować.
7
Galaretkę brzoskwiniową rozpuścić w 0,5 szklanki gorącej wody i wystudzić. Białka ubić na sztywno z cukrem. Do białek wlać zimną galaretkę. Zmiksować.
8
Piankę wyłożyć na masę bananową i równo rozsmarować.
9
Na koniec przygotować galaretkę truskawkową według informacji na opakowaniu i zimną wylać na piankę.
Pozostawić do stężenia w lodówce.
Pozostawić do stężenia w lodówce.
