Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto bananowe bez jajek
Kroki postępowania
1
Do tego ciasta użyłam bardzo dojrzałych bananów z ciemnymi plamkami na skórze. Obrałam je ze skóry i w misce dokładnie rozgniotłam widelcem (można też użyć tłuczka do ziemniaków)
2
Wszystkie suche składniki - mąkę, cukry, kakao, środki spulchniające przesiałam razem do drugiej miski. Do bananów wlałam olej, dodałam szczyptę soli i chwilę to razem miksowałam.
3
Suche składniki przesiałam do bananów z olejem. Wlałam dwie łyżki rumu. Całość chwilę miksowałam na wolnych obrotach ta by nie było grudek.
4
Surowe ciasto przelałam do okrągłej formy wyłożonej papierem. Piekłam w nagrzanym piekarniku (180 st.) około 50 minut.
