Ciasto bananowe

Składniki na biszkopt podzielić na dwie części. Każdego upiec osobno. Jednego z nich jeszcze ciepłe zwinąć jak na roladę. Odstawić do drugiego dnia.
Galaretki przygotować w ¾ podanej ilości wody. Banany obrać i rozgnieść widelcem. Masło utrzeć na puszystą masę. Dodać rozgniecione banany i jedną galaretkę zmiksować. Rozłożyć na biszkopcie. Biszkopta roladę pociąć na cienkie krążki i rozłożyć na masie. Zalać tężejącą galaretką.