Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto
Kroki postępowania
1
żółtka oddzielamy od białek.
Białka ubijamy na pianę wraz ze szczyptą soli.
Masło (miękkie) ucieramy z cukrem, żółkami oddzielonymi wcześniej od białek oraz aromatem. Dodajemy następnie mąkę wymieszanką z proszkiem do pieczenia. Miksujemy. Gdy ciasto miało jednolitą konstystencję dodajemy pianę, delikatnie ją mieszamy.
Białka ubijamy na pianę wraz ze szczyptą soli.
Masło (miękkie) ucieramy z cukrem, żółkami oddzielonymi wcześniej od białek oraz aromatem. Dodajemy następnie mąkę wymieszanką z proszkiem do pieczenia. Miksujemy. Gdy ciasto miało jednolitą konstystencję dodajemy pianę, delikatnie ją mieszamy.
2
Ciasto dzielimy na pół, do jednej czesci, jasnej dodajemy cynamon. Mieszamy. Do drugiej kakao, mieszamy.
3
Na blachę wysmarowaną tłuszczem wylewamy ciasto ciemne, na nie jasne. Pieczemy w blaszce w rogrzanym piekarniku w temp 180st.
