Przepis i sposób przygotowania na: Ciastka z serem i rodzynkami
Kroki postępowania
1
Drożdże rozetrzeć ze śmietaną i cukrem.Stopniowo i na przemian dodawać miękkie masło i mąkę oraz sól.Ręcznie wyrobić ciasto aż będzie plastyczne.
2
Do sera dodać cukier,wybić jajko, dokładnie zmiksować.
3
Do zmiksowanej masy serowej dodać budyń i rodzynki.Wymieszać.
4
Na blacie posypanym mąką,porcjami ciasto cienko rozwałkować.
5
Rozwałkowane ciasto pociąć na kwadraty,nałożyć masę serową.
6
Rogi kwadratu ciasta wywinąć do środka.Ciastka posmarować białkiem,wyłożyć na blachę z papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku nagrzanym do 160 C przez 30 minut.
Piec w piekarniku nagrzanym do 160 C przez 30 minut.
