Przepis i sposób przygotowania na: Ciastka owsiane z pistacjami i czekoladą (bez jajek, mleka, masła)
Kroki postępowania
1
W jednej misce wymieszać mąkę owsianą (*) oraz sodę, a w drugiej dokładnie i energicznie, przez 1-2 minuty - siemię lniane z mlekiem, cukrem i olejem.
Suche składniki połączyć z mokrymi.
Suche składniki połączyć z mokrymi.
2
Na końcu do masy wmieszać posiekaną czekoladę oraz pistacje.
3
Na końcu do masy wmieszać posiekaną czekoladę oraz pistacje.
Z ciasta formować (zwilżonymi dłońmi) kulki o wielkości małego orzecha włoskiego i od razu układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
(Ciastek nie należy spłaszczać i pamiętać, aby zachować duże odstępy, ponieważ ciasteczka rozpłyną się na boki.)
Z ciasta formować (zwilżonymi dłońmi) kulki o wielkości małego orzecha włoskiego i od razu układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
(Ciastek nie należy spłaszczać i pamiętać, aby zachować duże odstępy, ponieważ ciasteczka rozpłyną się na boki.)
4
Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 10-12 minut w 180 stopniach.
Ciastka odstawić do wystygnięcia - stwardnieją i staną się kruche.
Ciastka odstawić do wystygnięcia - stwardnieją i staną się kruche.
