Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciastka orzechowe

3.0
(16)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

żółtko jajek 2 szt.
mąka pszenna 350 g
mąka ziemniaczana 50 g
masło 220 g
cukier puder 100 g
aromat waniliowy 1 łyżeczka
białko 1 szt.
orzechy włoskie 100 mielone

Przepis i sposób przygotowania na: Ciastka orzechowe

Kroki postępowania

1
Miękkie masło miksuję na puszystą masę. Następnie wsypuję do utartego masła przesiany cukier puder i dalej miksuję. Cały czas miksując dodaję po jednym żółtku, na koniec wlewam aromat waniliowy i mieszam.
Krok 1 - Ciastka orzechowe foto
2
Do maślanej masy wsypuję przesianą mąkę pszenną, ziemniaczaną i mieszam wszystko za pomocą łyżki. Z ciasta formuję kulę, owijam w folię spożywczą i wkładam na 1 godzinę do lodówki do schłodzenia.
Z ciasta lepię kulki o średnicy ok. 2,5 cm.
Krok 2 - Ciastka orzechowe foto
3
Obtaczam je w roztrzepanym białku, a potem w orzechach.
Krok 3 - Ciastka orzechowe foto
4
Ciastka układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia zachowując odstępy. W każdej kulce palcem robię dołek.
Krok 4 - Ciastka orzechowe foto
5
Wstawiam ciastka do piekarnika rozgrzanego do 180*C i piekę ok. 13-15 minut.
Krok 5 - Ciastka orzechowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

everay 10.07.2013 15:33
zrobię takie ciasteczka bo mam jeszcze dużo orzechów:)
Cynamonka 10.07.2013 11:47
chyba się skuszę, bo akurat mam orzeszki mielone na zbyciu! :D
Mniam 10.07.2013 10:51
Fajny kształt ciasteczek:)
Magula 10.07.2013 10:03
fajnie wyglądaja te ciacha
joanna30 10.07.2013 09:48
Świetne te ciasteczka:) lubie orzechy więc na pewno wypróbuje przepis :)
joanna__s 10.07.2013 09:43
Smacznie się prezentują/
lara 10.07.2013 09:38
bardzo ciekawe!
Kasia35 10.07.2013 09:24
świetne te ciasteczka
ewka1978 10.07.2013 09:16
wyglądają apetycznie
gosia1988 10.07.2013 09:08
super przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak