Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciastka jeżyki

3.0
(17)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

SKŁADNIKI na ok 25 sztuk

mąka 200 gram
cukier puder 100 gram
jajko 1 sztuka
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
masło 120 gram

DEKORACJA

czekolada gorzka 1 tabliczka
mleko łyżka
Do posypania: czekoladowa posypka

Porada

Choć to trudne, najlepiej pozostawić je do drugiego dnia, aby odwilgły. Mnie udało się tylko kilka zachować, pozostałe zostały zjedzone od ręki:).

Przepis i sposób przygotowania na: Ciastka jeżyki

Kroki postępowania

1
Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dokładamy do niej pozostałe składniki ciasta: jajko, cukier, masło oraz proszek do pieczenia.
Krok 1 - Ciastka jeżyki foto
2
Energicznie zagniatamy ciasto.
Krok 2 - Ciastka jeżyki foto
3
Z gotowego odrywamy kawałki wielkości orzecha włoskiego. Z ciasta toczymy kulkę, którą z jednej strony spłaszczamy formując „łezkę”. Tak uformowane kawałki ciasta układamy na przygotowaną blaszkę. Ciasteczka pieczemy około 15 minut w 180°C do zrumienienia.
Krok 3 - Ciastka jeżyki foto
4
Upieczone studzimy. Ostygnięte dekorujemy, tak by powstały jeże!
Krok 4 - Ciastka jeżyki foto
5
DEKORACJA:
Czekoladę rozpuszczamy z dodatkiem mleka. Rozpuszczoną smarujemy ciasteczka do ¾ długości (Zaostrzony koniec nie smarujemy).
Krok 5 - Ciastka jeżyki foto
6
Czekoladowe plecyki jeżów posypujemy posypką. Pozostałą czekoladą rysujemy oczy i nosek.
Krok 6 - Ciastka jeżyki foto
7
Ciasteczka pozostawiamy do zastygnięcia czekolady. Gotowe.
Krok 7 - Ciastka jeżyki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 13.01.2016 18:03
jak malowane :D
Kamil 26.01.2015 19:58
Proste i ciekawe :)
VioletoweKucharzenie 26.01.2015 13:41
Jestem pod wrażeniem pomysłów:-)
tytka 26.01.2015 09:58
fajny pomysł dla dzieci
Magula 26.01.2015 08:58
Piękne jezyki, też podobne kiedyś robiłam.
berys18 26.01.2015 08:36
śliczne jeżyki
Wacław 26.01.2015 08:34
ciekawe ciasteczka :-)
patryska76 26.01.2015 00:10
wyglądają genialnie!
kornelcia 25.01.2015 23:40
super pomysł
gusia1000 25.01.2015 23:27
cieszą oko dziecka i dorosłego.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak