Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciastka grzebienie trzy nadzienia

3.0
(17)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
mąka tortowa 2 szklanki
śmietana kwaśna 1/2 szklanka
margaryna 1/2 kostki
jaja 1 sztuka
cukier 1 łyżka
drożdże 15 dkg
mleko 1/3 szklanki
sól 1 do smaku
Nadzienie:
konfitura z czarnej porzeczki 1/2 szklanki
powidła śliwkowe 1/2 szklanki
DO SMAROWANIA
żółtko jajek 2 sztuki
cukier kryształ 1/2 szklanki
jabłko 1 domowy

Przepis i sposób przygotowania na: Ciastka grzebienie trzy nadzienia

Kroki postępowania

1
Mąkę przesiewam do miski, dodaję cukier, jajko, margarynę i nożem kroję. Drożdże rozpuszczam w letnim mleku, dodaję szczyptę soli, cukru, i trochę mąki.Odstawiam do wyrośnięcia. Następnie łącze drożdże z ciastem z margaryną i całość wyrabiam. Ciasto przekładam na czystą ściereczkę, zawijam je szczelnie i wkładam na godzinę do miski z zimną wodą. Następnie wałkuję na stole, wcześniej podsypuję mąką. Kroje kwadraty 8X8 cm. Układam nadzienie z jabłek, z czarnej porzeczki i powidła.
Krok 1 - Ciastka grzebienie trzy nadzienia foto
2
Składam na pół, mocno dociskam, i robię nacięcia nożem.
Krok 2 - Ciastka grzebienie trzy nadzienia foto
3
Smaruję ubitym żółtkiem, posypuję cukrem i wstawiam do piekarnika na 20 minut, temp 180 stopni.
Krok 3 - Ciastka grzebienie trzy nadzienia foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mati13 12.01.2014 21:37
jakie pyszne!
IwonaKa 28.11.2013 00:06
chętnie bym zjadła takie ciasteczka,bardzo apetycznie wyglądają
babajaga1969 02.08.2013 00:17
pięknie wyglądają po upieczeniu
Rafał10 04.07.2013 10:13
Cudownie się prezentują!
everay 03.07.2013 20:00
cudnie wygladają:)
Alex_M 03.07.2013 19:11
przepyszne ciasteczka!
wyattearp 03.07.2013 12:57
przepysznie wyglądają
iziona 03.07.2013 07:16
Bardzo apetyczne są te grzebyczki
Ola1984 03.07.2013 06:56
Świetne ciasteczka i bardzo ładne zdjęcia.
Juleczka20 02.07.2013 22:06
znakomite ciasteczka
Olga_SK 02.07.2013 20:47
cudownie się prezentują!
Megg 02.07.2013 19:43
wspaniałe, pyszne ciasteczka
Anna133 02.07.2013 18:04
musze zrobić , bo nie jadłam jeszcze
Konczi 02.07.2013 17:48
super przepis !
IwonaDD 02.07.2013 16:21
jak zawsze małe dzieła sztuki
reniatka 02.07.2013 16:18
ale pyszności
Ania321 02.07.2013 16:16
bardzo apetyczne :)
iwi 02.07.2013 16:15
idealne do kawy.
Renata9 02.07.2013 15:52
pyszne ciasteczka, muszę takie zrobić

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak