Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ciasto francuskie
300 gram -
rabarbar
3 łodygi -
jabłko
1 mała szt -
olej kokosowy
1 łyżeczka -
cukier brązowy
3 łyżki -
cynamon Prymat
1 łyżeczka -
jajko
1 szt
Przepis i sposób przygotowania Ciastka francuskie z rabarbarem
Kroki postępowania
Jabłko obrać, pokroić w dość małą kostkę. Rabarbar oczyścić, osuszyć i pokroić w plasterki.
Rabarbar oraz jabłko wrzucić do rondelka na rozpuszczony olej kokosowy. Dodać brązowy cukier (2 łyżki) oraz cynamon. Dusić przez około 4-5, do momentu gdy rabarbar puści sok. Zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia.
Rozwinąć ciasto francuskie i pokroić je na osiem kwadratów.
Nakładać nadzienie na ciasto. Składać kwadraty na pół po przekątnej, mocno sklejać brzegi.
Wbić jajko do miseczki, rozbełtać je widelcem. Posmarować wierzch ciastek i posypać je resztą brązowego cukru. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w 200 stopniach przez 15 minut.
Smacznego :)
Smacznego :)
Komentarze (2)