Ciastka francuskie z konfiturą ze świdośliwy

Zaczynamy od przygotowania konfitury z owoców świdośliwy (moje ciastka powstały latem gdy miałam świeże owoce). Owoce świdośliwy płuczemy, przekładamy do garnka i gotujemy aż zmiękną. Pod koniec gotowania dodajemy sok wyciśnięty z 1 cytryny i 4 czubate łyżki cukru. Konfiturę gotujemy tak długo, aż owoce zmiękną i uzyskamy gęstą konsystencję. Konfiturę ze świdośliwy studzimy. Płaty ciasta francuskiego kroimy na 6 "kwadratów" każde (mogą wyjść prostokąty). Na każdym kwadracie ciasta francuskiego umieszczamy porcję konfitury.

Składamy ciasto w trójkąty. Brzegi zasklepiamy przy pomocy widelca.

Smarujemy każdą porcję mlekiem i oprószamy cukrem.

Pieczemy ok 20 min w temp 180 st. C.

Ciastka studzimy na kratce.

Gdy ciastka ostygną, możemy objadać się nimi do woli :) SMACZNEGO!