ciastka a'la brownie z chili

Przepis zaczerpnięty z magazynu "Wróżka" (luty 2014).
W oryginale jest 3/4 szklanki cukru, czyli więcej.

Rodzynki namoczyć w rumie albo brandy, najlepiej przez noc.
150 gram czekolady (60%kakao) razem z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić.
Jaja ubić z cukrem i porcjami dodawać do rozpuszczonej czekolady, miksując do całkowitego połączenia.
Mąkę tortową wymieszać z proszkiem, chili i cynamonem. Stopniowo dodawać suche składniki do mokrych dokładnie miksując robotem.
Pozostałe 150 gram czekolady zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do ciasta razem z odcedzonymi z rumu rodzynkami.
Masę nakładać łyżką na papier do pieczenia na blachę w odstępach.
Piec 8-10 minut w 180 stopniach.

Smacznego.