Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczkowe potworki
Ciasteczka to zawsze świetny pomysł na imprezową przekąskę. Ciasteczkowe potworki sprawdzą się zarówno na przyjęcie urodzinowe, jak i Halloween. Uważajcie tylko na inne ciasteczkowe potworki, które sprawią, że ciasteczka znikną z talerza w mgnieniu oka.
1. Ucieramy margarynę z żółtkami i cukrem pudrem.
2. Dodajemy serek mascarpone i dokładnie mieszamy całość.
3. Dodajemy drobno pokruszone herbatniki i część wiórków kokosowych (tak, żeby masa była gęsta i dobrze się lepiła.
4. Z powstałej masy formujemy kuleczki o średnicy 5-7 cm.
5. Kuleczki dokładnie obtaczamy w wiórkach kokosowych zabarwionych niebieskim barwnikiem.
6. Na białych, czekoladowych groszkach malujemy niewielkie kropeczki (czekoladą lub kakao) i przymocowujemy je na górze kuleczek.
7. Po środku każdej kuleczki robimy nacięcie nożem i wkładamy w nie małe, kruche ciasteczko*.
8. Gotowe potworki wkładamy do lodówki, aby się schłodziły (co najmniej 2 godziny).
* Można wykorzystać tutaj dowolne kruche ciasteczka z kawałkami czekolady.
Udanej zabawy i smacznego! :)
