Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka Zimowe ludki
Podobnie przygotowujemy ciasto ciemne, z tym że mąkę, cukier puder i kakao przesiewamy na stolnicę.
Z ciasta za pomocą foremek/kieliszków/nakrętek wycinamy małe i większe kółka. Wierzch większego kółka smarujemy białkiem, do niego przyklejamy mniejsze kółko. Odkładamy na silikonową matę lub papier do pieczenia.
Z ciasta kakaowego lepimy szaliczki, czapki i guziczki. Ze skrawków ciasta waniliowego noski i pomponiki. Wszystkie elementy przyklejamy na białko. Wykałaczką robimy oczy, noski, uśmiechy.
Ciasteczka pieczemy przez około 10 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 170 stopni.